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Top Ten der in Indien angebauten Nutzpflanzen

Aktualisiert am Feb 03, 2024 | Online-Visum für Indien

Indien war aufgrund seines fruchtbaren Landes schon immer ein landwirtschaftlich reiches Land. Die unterschiedliche Textur und Produktivität der Böden in Indien machen es für die Produktion einer Reihe von Pflanzen und nicht nur einer Art geeignet. Für etwa 58 % der indischen Bevölkerung ist die Landwirtschaft die Haupteinnahmequelle.

Aufgrund dieser Produktivitätsrate trägt Indiens Agrarrohstoff jetzt Jahr für Jahr schnell zum weltweiten Lebensmittelhandel bei. Dieses Fruchtbarkeitswachstum hat sich aufgrund der Anbautechnologie, die den Landwirten hilft, ihre Pflanzen besser anzubauen, weiter verbessert. Weniger Arbeit und weniger Zeit sind mit dem Schneiden und Verarbeiten der angebauten Feldfrüchte, insbesondere Reis und Weizen, verbunden.

Die beiden wichtigsten Lebensmittel, die von Bauern in Indien produziert und gepflegt werden, sind Lebensmittel und Tiere. Es gibt verschiedene Arten von landwirtschaftlichen Rohstoffen, die Indien beherbergt. Einige der bekannten Waren sind Getreide (Bajra, Weizen, Reis, Jowar und mehr), Milchprodukte (Milch, Ei, Käse, Butter, Quark und mehr), Vieh und andere Lebensmittel, die von Menschen auf der ganzen Welt konsumiert werden Welt. Diese landwirtschaftlichen Produkte werden sowohl für den Export als auch in der indischen Industrie verwendet.

Wir können davon ausgehen, dass jeder fünfte Mensch in Indien für seinen Lebensunterhalt auf die Landwirtschaft angewiesen ist. Ob die Landwirtschaft im Interesse unseres Landes betrieben wird oder die Rohstoffe als Handelsware exportiert werden, in beiden Fällen werden sie dank der hohen Fruchtbarkeit unserer Böden in großen Mengen produziert. Wir bauen auch Baumwolle an und führen Seidenraupenzucht durch, um hochwertige Seide herzustellen. In verschiedenen Bundesstaaten Indiens wird eine große Auswahl an Seide hergestellt, sowohl für den Export als auch für industrielle Zwecke. Im Folgenden sind einige der Hauptkulturen aufgeführt, die in großen Mengen produziert und in Indien als Handelsware verwendet werden.

Bevor wir etwas über die wichtigsten in Indien produzierten Nutzpflanzen erfahren, wollen wir uns kurz mit der Kategorisierung dieser Nutzpflanzen vertraut machen. 

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Rabi, Kharif und Zaid Crops in Indien

Kharif-Ernte

Kharif-Ernten sind überwiegend als Sommerernte oder Monsunernte Indiens bekannt. Die Feldfrüchte werden normalerweise zu Beginn der ersten Regenschauer im Monat Juli gesät, genau dann, wenn die südwestliche Monsunzeit beginnt. Zu den wichtigsten in Indien produzierten Kharif-Pflanzen gehören Hirse (Bajra & Jowar), Paddy (Reis), Baumwolle, Zuckerrohr, Sojabohnen, Kurkuma, Mais, Moong (Hülsenfrüchte), rote Chilis, Erdnüsse und mehr.

Rabi-Pflanzen

Die Rabi-Ernte ist als „Frühlingsernte“ oder Winterernte Indiens bekannt. Die Pflanzen werden gegen Ende Oktober gesät und jedes Jahr in den Monaten März und April geerntet. Bekannte in Indien angebaute Rabi-Pflanzen sind Weizen, Sesam, Senf, Gerste, Erbsen und mehr.

Zaid-Ernte

Zaid-Pflanzen werden in den Monaten März bis Juni eher sporadisch in verschiedenen Teilen des Landes angebaut. Beste Beispiele für Zaid-Pflanzen sind Zuckermelone, Wassermelone, Gemüse der Familie der Kürbisgewächse wie bitterer Kürbis, gerippter Kürbis, Kürbis und mehr.

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Reis

Reis ist als Kharif-Ernte bekannt. Der massive Reisanbau umfasst etwa ein Drittel der gesamten Anbaufläche des Landes. Der Reisanbau versorgt mehr als die Hälfte der Ureinwohner Indiens mit Nahrung und bildet das Grundnahrungsmittel der Bevölkerung. Die Nutzpflanze wird in fast allen Zentralstaaten Indiens angebaut. Die drei wichtigsten Reis produzierenden Staaten in Indien sind Westbengalen, Uttar Pradesh und Punjab. Abgesehen von diesen Bundesstaaten gibt es in Indien mehrere andere Bundesstaaten, die ebenfalls dafür bekannt sind, eine beträchtliche Menge Reis zu produzieren. Zu den Bundesstaaten gehören Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Bihar, Jharkhand, Odisha, Assam, Uttarakhand, Chhattisgarh und Maharashtra. Die Ernte wird auch in Teilen von Kerala, Haryana, Gujarat, Madhya Pradesh und den Tälern von Kaschmir angebaut.

Die Reisernte ist eine Zeit des Feierns in Indien. Bauern in Westbengalen nennen es "Nuakhai" (auch "Nabanna') Fest und feiern es im Monat August - der Zeit der Reisernte. Das Fest ist ein Erntedankfest, das den hinduistischen Göttern dafür dankbar ist, dass sie sie mit reichlich Essen gesegnet haben. Das Wort „Nua“ steht für „neu“, und das Wort „khai“ bedeutet „essen“ auf Bengali. Ebenso gehören andere bekannte Erntefeste Indiens dazu Baisakhi oder Vaisakhi, Pongal, Lohri, Makar Sankranti und mehr. 

Weizen

Weizen ist nach Reis die am zweithäufigsten angebaute Nutzpflanze in Indien. Weizen ist überwiegend als Rabi Crop bekannt. Weizenprodukte bilden in den meisten Teilen des Landes, insbesondere in der nordwestlichen Region Indiens, das Grundnahrungsmittel. Obwohl die Kultur eine Winterkultur ist und niedrige Temperaturen benötigt, um gut zu wachsen, wächst die Kultur aufgrund der hohen Produktivität des Bodens im Land das ganze Jahr über in den meisten Teilen des Landes. Die bevorzugte Temperatur für den Weizenanbau liegt zwischen 10-15°C während der Aussaat und 21-26°C während der Erntezeit. Weizen wächst gut im optimalen Bereich von 75 cm Niederschlag bis 100 cm Niederschlag. 

Der beste Boden für den Weizenanbau wäre gut durchlässiger, fruchtbarer Lehmboden mit toniger Textur. Für ein optimales Wachstum der Pflanzen werden flache Regionen von den Landwirten sehr bevorzugt. Aufgrund von Fortschritten in den landwirtschaftlichen Methoden ist die Weizenernte stark mechanisiert und erfordert möglicherweise weniger menschliche Arbeit. Die wichtigsten Staaten, die reichlich Weizen von hoher Qualität produzieren, sind Uttar Pradesh, Haryana und Punjab.

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Getreide/ Hirse

Grobes Getreide oder Hirse sind dafür bekannt, dass sie in kurzer Zeit wachsen, insbesondere bei warmem Wetter. Diese Pflanzen sind auch als Kharif-Pflanzen bekannt und werden sowohl als Nahrung als auch als Futter verwendet. Wichtige Hirsekulturen, die im Land weit verbreitet sind, sind Jowar, Ragi, Bajra und mehr. Leider waren die für den Anbau dieser Pflanzen verantwortlichen Gebiete in Indien in den letzten Jahren von geringer Produktivität.

Sowohl grobes Getreide als auch Hirse werden in Gebieten mit hohen Temperaturen angebaut und sind allgemein als „Trockenlandkulturen“ bekannt, da sie in Gebieten mit einer Niederschlagsspanne zwischen 50 und 100 cm angebaut werden können. Allerdings sind die Grobgetreidekulturen vergleichsweise unempfindlicher gegenüber Bodenmängeln als Hirse. Im Gegensatz zu Hirse kann Grobgetreide auch auf minderwertigen Schwemm- oder Lehmböden angebaut werden. Die drei wichtigsten Bundesstaaten Indiens, die hochwertiges, reichlich vorhandenes grobes Getreide produzieren, sind Maharashtra, Rajasthan, Bihar und Karnataka. 

Baumwolle

Baumwolle

Wie wir bereits wissen, gilt Baumwolle als eine der bedeutendsten Faserpflanzen. Nicht nur zur Gewinnung von Ballaststoffen, sondern auch zur Herstellung von Pflanzenöl werden Baumwollsamen verwendet und tragen zum Futter für Milchvieh für eine qualitativ hochwertige Milchproduktion bei. Baumwolle ist weithin als Kharif-Pflanze bekannt und wächst idealerweise in tropischen oder subtropischen Regionen Indiens. Der Baumwollanbau erfordert reichlich Niederschlag, um richtig zu blühen. Es ist eine der bekannten Regenfeldfrüchte, die in Indien angebaut werden. Die Ernte benötigt eine konstant warme Temperatur von 21 °C bis 30 °C, um zu gedeihen. Es ist bekannt, dass es in Gebieten gedeiht, in denen es mindestens 210 frostfreie Tage von 365 Tagen gibt.

Der am besten geeignete Boden für den Baumwollanbau sind die schwarzen Böden des Deccan-Plateaus und des Malwa-Plateaus. Baumwolle wächst auch gut in alluvialen Böden an den Ufern der Satluj-Ganga-Ebene und den roten und Lateritböden der indischen Halbinsel. Der Baumwollanbau erfolgt über eine weniger mechanisierte Anbaumethode. Deshalb braucht es menschliche Arbeit. Einige der wichtigsten Baumwollanbaustaaten in Indien sind Maharashtra, Gujarat und Andhra Pradesh.

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Impulse

Hülsenfrüchte gelten als Hülsenfrüchte und sind eine reiche Proteinquelle für die vegetarische Bevölkerung der Welt. Einige der wichtigsten in Indien angebauten Hülsenfrüchte sind Gram, Arhar oder Tur Daal (Taubenerbse oder Rotes Gramm), Urad Daal (Schwarzes Gramm), Mung Daal (Grünes Gramm), Kulthi Daal (Pferdegramm), Masoor Daal (Linsen), matar (grüne Erbsen) und mehr. Von allen oben genannten Hülsenfrüchten werden nur wenige Sorten häufig von den Eingeborenen verwendet, Gram und Tur oder Arhar Daal werden als wesentliche Hülsenfrüchte anerkannt.

Ein Teil der Hülsenfrüchte und ihrer äußeren Hülle wird auch als Tierfutter verwendet.

Tee

Tee

Indien ist bekanntermaßen der größte Produzent, Exporteur und Verbraucher von schwarzem Tee in der Welt. In 16 Bundesstaaten Indiens wird eine Vielzahl von Tees angebaut, die alle einzigartig in ihrem Geschmack sind. Der Teeanbau erfordert auch billige und qualifizierte Arbeitskräfte, da der größte Teil der Ernte manuell erfolgt. Männer und Frauen tragen normalerweise einen riesigen Korb auf dem Kopf und pflücken und sammeln Teeblätter vom Feld. Die Bundesstaaten mit der höchsten Teeproduktion sind Westbengalen (hauptsächlich Darjeeling), Assam, Tamil Nadu und Kerala. Diese Staaten machen fast 95 Prozent der gesamten Teeproduktion des Landes aus. Die Hälfte der Produktion wird für die Industrie in Indien verwendet, und die andere Hälfte wird in verschiedene Teile der Welt exportiert. Die Teeernte und -verarbeitung bietet vielen Menschen in Westbengalen und Assam Beschäftigung. Teegärten in Indien sind auch ein beliebtes Touristenziel für einheimische und ausländische Touristen. 

Kaffee

Auch der Kaffeeanbau ist in den verschiedenen Hügelregionen Indiens weit verbreitet. Die Kaffeeplantage erfordert ein heißes und feuchtes Klima mit einem Temperaturbereich zwischen 15 °C und 28 °C. Die Pflanzen werden in der Regel unter schattigen Bäumen (hohe Nadelbäume) kultiviert, um zu verhindern, dass direktes Sonnenlicht auf die Pflanzen trifft und ihnen eine feuchte Atmosphäre verleiht. Intensive Sonneneinstrahlung, Temperaturanstieg über 30°C, Frost oder übermäßige Betauung sowie Schneefall erweisen sich als ungesund für den Kaffeeanbau. 

Trockenes Wetter ist ideal für die rechtzeitige Reifung der Beeren. Niederschlagshöhen zwischen 150 bis 250 cm gelten als geeignet für das gesunde Wachstum von Kaffeepflanzen. Der bevorzugte Boden für den Kaffeeanbau wäre ein gut durchnässter, reichhaltiger Lehmboden, gemischt mit Humus und essentiellen Mineralien. Der Kaffeeanbau erfordert auch billige und qualifizierte Arbeitskräfte, da der größte Teil der Ernte manuell erfolgt. Männer und Frauen tragen normalerweise einen riesigen Korb auf dem Kopf und pflücken und sammeln Kakao vom Feld. Einige der wichtigsten kaffeeproduzierenden Bundesstaaten Indiens sind Tamil Nadu, Kerala, Karnataka und Westbengalen.

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Erdnuß

Erdnuss wird verwendet, um einen der ätherischen Ölsamen in Indien herzustellen. Es ist auch ein sehr verbreiteter Snack, der in verschiedenen Teilen Indiens konsumiert wird. Obwohl Erdnuss in Indien sowohl als Kharif- als auch als Rabi-Ernte angebaut wird, sind 90-95 % der gesamten Anbaufläche der Kharif-Ernte gewidmet. Erdnüsse gedeihen bekanntlich am besten im tropischen Klima und benötigen für ein ideales Wachstum einen Temperaturbereich von 20°C bis 30°C. Etwa 50-75 cm Niederschlag gelten als optimal für den Erdnussanbau in Indien.

Erdnusspflanzen sind sehr empfindlich gegenüber Frost, Dauerregen, Trockenheit und stehendem Wasser. Die Pflanzen brauchen während der Reifezeit einen trockenen Winter. Gut durchlässige sandige Lehmböden aus roten, gelben oder schwarzen Böden sind für den Erdnussanbau sehr vorteilhaft.

Der Anbau von Erdnüssen macht die Hälfte der prominenten Ölsaaten aus, die in Indien produziert werden. Indien ist nach China als zweitgrößter Erdnussproduzent der Welt bekannt. Die drei wichtigsten Staaten, die für die Erdnussproduktion verantwortlich sind, sind Tamil Nadu, Gujarat und Andhra Pradesh.

Indiens Zuckerrohrproduktion

Die Zuckerrohrpflanze gehört zur Pflanzenfamilie der Bambuspflanzen und gilt in Südasien als einheimische Kulturpflanze. In Indien gilt Zuckerrohr als eine der wichtigsten Kulturpflanzen der Kharif. Nach Europa gilt Asien als der größte Zuckerproduzent der Welt. Der größte Teil dieses Zuckers in Asien wird aus der Zuckerrohrernte gewonnen, die dann zu Zucker verarbeitet wird. In Europa wird Zucker jedoch aus Zuckerrüben gewonnen. Derzeit wird auf einer Fläche von 16 m Zuckerrohr angebaut. ha in mehr als 79 Ländern dieser Welt.

Der weltweite Anbau von unverarbeitetem Rohzucker liegt bei etwa 112 Mio. Tonnen. Indien nimmt den ersten Platz ein, wenn man die Anbaufläche (3.93 Mio. ha) und die Produktion (167 Mio. Tonnen) unter den führenden Zuckerrohr-produzierenden Ländern der Welt betrachtet. In Indien deckt der Bundesstaat Uttar Pradesh das prominenteste Gebiet für den Zuckeranbau ab, fast 50 Prozent des Zuckerrohrwachstums des Landes. Das andere Die wichtigsten Zuckerrohr produzierenden Staaten sind Maharashtra, Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh, Gujarat, Haryana, Bihar und Punjab. Diese neun Staaten des Landes sind die wichtigsten Zuckerrohr produzierenden Staaten.

Apropos hohe Produktivitätsrate, Tamilnadu trägt mit über 100 Tonnen pro Hektar auch erheblich zum Gesamtwachstum bei. Die Bundesstaaten Karnataka, Bihar und Maharashtra verzeichnen die niedrigste Produktivitätsrate unter den oben genannten Bundesstaaten. Die Zuckerindustrie in Indien gilt als die zweitgrößte agrobasierte Industrie, die fast parallel zur Textilindustrie des Landes verläuft. 

Zuckerrohr in Indien wird nicht nur zur Herstellung von Rohzucker verwendet, sondern auch für verschiedene andere Produkte wie Jaggery, Süßigkeiten, Viehfutter, Zuckerrohrsaft und mehr. 

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Landtourismus ist eine Reiseform, die sich auf ländliche Reiseziele konzentriert und Besuchern die Möglichkeit bietet, lokale Bräuche, Kunst und Handwerk sowie traditionelle Lebensstile kennenzulernen.


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